Heerlijke oud hollandse appelbeignets

Een lekker recept van appelbeignets een regel rechte aanrader zoals oma ze vroeger ook maakte!


IngrediŽnten appelbeignets

  • 2 scharrel eieren
  • 300 ml melk of 150 ml melk en 150 ml bier
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 4 appels goudrenet
  • 3 eetlepels citroensap
  • 50 gram suiker
  • 1 eetlepel kaneelpoeder
  • Keukenpapier
  • Frituurpan

  • Bereiden van appelbeignets
  • Stap 1. Klop de eieren los met 50 ml melk doe het zelfrijzend bakmeel in gedeeltes erbij roer en klop dit geheel tot een glad beslag, voeg al roerend de rest van de melk of bier toe.
  • Stap 2. Schil de appels en snijd ze in plakken van ongeveer 1 centimeter, besprenkel de plakjes eerst met citroen.
  • Stap 3. Breng de olie op temperatuur naar 180įC, steek de appel rondjes aan een vork, haal ze dan door het beslag van zelfrijzend bakmeel laat ze daarna de hete olie glijden.
  • Stap 4. Frituur ze in 3 minuten tot ze lekker goudbruin zijn, tussen door wel om en om keren als klaar zijn, Haal dan de appelbeignets met een vork uit de olie en laat ze uitlekken in een vergiet met keuken≠papier bekleed.
  • Stap 5. Meng de suiker samen met kaneelpoeder en bestrooi de appelflappen tot ze een beetje bruin van kleur zijn.

  • Wij wensen u eet smakelijk met een fijne jaarwisseling toe!

    Reageer en geef hier uw reactie

    Widget is loading comments...

    gestelde vragen bezoekers width=
    FaceBook Tochgevonden.nl | Blacklist verkopers Ali Express | Stel je vraag en krijg antwoord op Wielostditop.nl | Lach Kaarten | verjaardagstaart | verjaardagswensen | trouwwensen | geboortewensen | felicitatiewensen | beterschapswensen | nieuwjaarswensen | plaatjes